Depuis 2011, Guillaume Lefort est agriculteur à Arville dans le Gâtinais. Il cultive une exploitation de 250 ha (blé améliorant, orge de printemps, betterave sucrière, plantes aromatiques, maïs, colza, féverole et en MAE biodiversité). Il est aussi le président d’Agridemain .
Créée en 2016 la plateforme Agridemain s’est donné comme objectif de communiquer avec le grand public afin de :
✓ Démystifier les clichés sur les activités agricoles ;
✓ Promouvoir une agriculture nourricière, innovante et moderne ;
✓ Réaffirmer les atouts stratégiques du secteur agricole français ;
✓ Rassembler tous ceux qui partagent une vision commune de l’agriculture vertueuse, performante et au coeur de l’Europe.
Comment les nouveaux équipements robotisés, connectés et quasi-autonomes, permettent aux exploitations de gagner en compétitivité tout en s’inscrivant dans une démarche plus respectueuse de l’écosystème ? Car contrairement aux idées reçues, ces innovations technologiques ne s’inscrivent pas dans un esprit d’ultra-rendement mais favorisent la protection de l’environnement et le bien-être des animaux.